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题库: 临床营养(副高)

临床营养(副高)

961. 铁缺乏对人体的影响不包括
962. 不是微量元素的是
963. 与细胞外液中钠含量水平的维持有直接关系的是
964. 锌的极好食物来源是
965. 大豆类食品的蛋白质消化率,按顺序排列从高至低为
966. 能抑制肝胆固醇合成的是
967. 成年男子,轻体力劳动,膳食蛋白质推荐摄入量为
968. 对我国儿童、青少年而言,膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比是
969. 作为n-6系列脂肪酸的前体可转变成γ-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是
970. 下列各种物质在体内可转化成胆汁酸的是
971. 孕妇在整个孕期钠的适宜摄入量(AI)是
972. 我国成年男子铁的适宜摄入量(AI)为
973. 蛋白质在人体内的主要生理功能是( )。
974. 按能量计算,我国成人蛋白质推荐摄入占膳食总能量的
975. 反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是
976. 在补充维生素过程中,过量摄入易引起蓄积中毒的两种维生素是( )。
977. 限制性氨基酸的存在,可使机体( )。
978. 下列食物中血糖指数最低的是( )。
979. β-胡萝卜素在下列各种食物中含量最高(每100g组织)的是( )。
980. 苯丙酮尿症是因为体内缺乏( )。
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