疾病控制（副高）_疾病控制_一部报名中心

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题库：疾病控制（副高）疾病控制（正高）

疾病控制（副高）

6461. 我国成年人膳食中碳水化合物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为

6462. 下列哪种为必需脂肪酸

6463. 必需脂肪酸的特点不包括

6464. 蛋白质功效比值是表示蛋白质的

6465. 下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质

6466. 某成人每日摄入总能量达到需要，碳水化合物占总热能的30%，脂肪占40%。蛋白质30%，为了达到平衡膳食的要求，应提高摄入的食物的种类是

6467. 氨基酸评分可以确定蛋白质的

6468. 正常成年人膳食中碳水化合物提供热量占每日摄入总热量的

6469. 下列食物中磷脂含量最丰富的是

6470. 每克蛋白质在体内可产生多少热能

6471. 关于蛋白质的特点，错误的是

6472. 能够合成前列腺素的脂肪酸是

6473. n-3脂肪酸与n-6脂肪酸的适宜摄入比例为

6474. 食品营养价值的取决因素

6475. 下列物质中属于多糖的是

6477. 猪口腔黏膜、牙龈、舌面、鼻翼等部位出现水疱，口角线状流涎，体温升高。此时处理应为

6478. 下列属于优质蛋白质的是

6479. 营养素摄入量达到EAR的时候，发生营养素不足的概率为

6480. 膳食纤维是指