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题库：营养师（代码210)

营养师（代码210)

201. 目前确定的最基本必需脂肪酸是()。

202. 必需脂肪酸指的是()。

203. 以下关于脂肪酸的叙述，错误的是()。

204. 属于饱和脂肪酸的是()。

205. 有关脂肪酸，不正确的是()。

206. 成人n-3与n-6脂肪酸摄入比例为()。

207. 作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为()。

208. 我国居民传统膳食是以哪一类食物为主()。

209. 禁食12h后，正常人血浆三酰甘油主要存在于()。

210. 能抑制肝胆固醇合成的是()。

211. 应用中链三酰甘油饮食的病人应注意补充双糖，其目的是预防()。

212. 含胆固醇最低的食物()。

213. 下列物质不是由胆固醇转化而来的是()。

214. 一般认为，必需脂肪酸的摄入量不应少于总能量的()。

215. 作为n-6系列脂肪酸的前体可转变成γ-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是()。

216. 以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的是()。

217. 胆固醇的生理作用不包括()。

218. 以下各种脂肪酸是合成前列腺素的前体物质的是()。

219. 在视网膜感光体中，多不饱和脂肪酸含量丰富的是()。

220. 有关脂类食物来源的叙述，错误的是()。