营养师（代码210)_210-营养（师）_一部报名中心

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题库：营养师（代码210)

营养师（代码210)

7001. 辅食添加的原则不包括

7002. 关于老年人膳食安排错误的是

7003. 下列哪项不是航海环境的特点是（）。

7004. 从营养学的角度考虑，从多少岁以后就进入老年的范围

7005. 夜间飞行应注意哪种营养素的供给

7006. 水果在多酚氧化酶的作用下变成棕红色，此种反应属于

7007. 下列食谱编制原则及方法错误的是（）。

7008. 豆类的胀抵气因子主要是哪组物质

7009. 关于氰苷类食物中毒叙述错误的是（）。

7010. 鱼油和鱼肝油不含的维生素为（）。

7011. 职业接触有毒有害化学物质进入人体后主要靶器官是

7012. 治疗铁缺乏应该多吃的食物是（）。

7013. 普食的适应证是

7014. 男性，26岁，炼钢厂炉前工。工作时出现全身乏力、大量出汗，头晕、恶心、体温37.2℃，经诊断为先兆中暑该工人主要应采用下列哪项措施减轻症状

7015. 高原环境中，哪种营养素能最灵敏地适应高原代谢变化

7016. 最可能含N-亚硝基化合物的食品是（）。

7017. 老年人适宜选择以下哪一种食用油

7018. 谷类蛋白质的组成不包括

7019. 蛋白质对运动员的作用，下列错误的是（）。

7020. 含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸丰富的食物是