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题库：营养师（代码210)

营养师（代码210)

6961. 某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高，为降低其含量可使用（）。

6962. WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测就是（）。

6963. 下列现象不属于食物中毒范畴的是（）。

6964. 与新生儿出生体重无关的是

6965. 具有预防龋齿发生的营养素是（）。

6966. 下列环境因素与食品腐败变质无关的是（）。

6967. 关于婴幼儿生长所需能量，以下哪种说法是不正确的（）。

6968. 铅在组织中的分布，其浓度最高的是

6969. 关于先天畸形，以下哪项错误

6970. 鲜牛奶的蛋白质平均含量一般是（）。

6971. 男性，30岁，飞行员。将要执行为期一年的夜间飞行任务。

6972. 大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。

6973. 男性，5岁，农村儿童。请为其做出合理的膳食安排。

6974. 某妊娠妇女，妊娠反应强烈，不愿吃动物性食品，只吃水果和谷类食物，至妊娠中期，该孕妇感到手脚麻木，关节痛，并有“抽筋”现象。

6975. 请根据以下选项回答问题

6976. 请根据以下选项回答问题

6977. 请根据以下选项回答问题

6978. 请根据以下选项回答问题

6979. 请根据以下选项回答问题

6980. 请根据以下选项回答问题