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题库：营养师（代码210)

营养师（代码210)

6781. 以下对食物热效应的解释，哪项是错误的

6782. 寡糖是由多少个单糖所构成的糖类？（）

6783. 女性，35岁，出现疲倦，乏力。牙龈肿胀出血，牙齿松动，月经量过多，伤口难以愈合，并常出现皮下出血，最可能的原因是

6784. 膳食调查方法中，最准确的方法是（）。

6785. 硫胺素缺乏对机体产生的主要损害在

6786. 1克分子葡萄糖有氧氧化可以净生成ATP的克分子数为（）。

6787. 能保持维生素B6较稳定的环境是

6788. 中国居民维生素E最主要的食物来源是

6789. 下列哪项不属于轻体力劳动？（）

6790. 女性，55岁，平时喜素食。自述经常舌痛，怕光流泪。体检发现其口角湿白，鼻唇沟及眉间呈脂溢性皮炎，并患有湿疹性阴唇炎和轻度贫血。其最可能缺乏的营养素是（）。

6791. 我国青少年膳食钙适宜摄入量为

6792. 1g乙醇可提供给人体的能量是

6793. 中国营养学会推荐成年人每日膳食纤维的摄入量为

6794. 中枢神经系统的能量来源是

6795. 阳光中紫外线照射皮肤后能产生的维生素是

6796. 维生素C缺乏导致皮下出血的机制是

6797. 以下哪种氨基酸是非必需氨基酸

6798. 我国成人硒的推荐摄入量（RNI）为（）。

6799. 支链氨基酸主要在哪个组织代谢？（）

6800. 蛋白质的含氮量约为（）。