营养师（代码210)_210-营养（师）_一部报名中心

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题库：营养师（代码210)

营养师（代码210)

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6748. 请根据以下选项回答问题

6749. 富含维生素B1的食物是

6750. 硫胺素缺乏可导致下列哪种疾病

6751. 以下对n-3脂肪酸的叙述，正确的是

6752. 维生素B12中含有的微量元素是

6753. 哪项是碳水化合物的吸收形式？（）

6754. 在加氧酶的作用下1分子β胡萝卜素可以生成（）。

6755. 能鉴定维生素B2缺乏的生化指标是

6756. 中国营养学会推荐18岁以上成人膳食脂肪适宜摄入量（AIs）中n-6系列与n-3系列脂肪酸的比值应为

6757. 在碳水化合物中，淀粉属于（）。

6758. 与人体蛋白质氨基酸模式最接近的蛋白质是

6759. 女性，40岁，长期以谷类为主要食物，近来出现疲劳、倦怠，体检发现下肢和臀部毛囊过度角化，并且毛囊周围有轮状出血，皮肤出现瘀斑，最可能的原因是

6760. 不同的生理状况影响基础代谢，一般情况下，人体基础代谢较高的是