营养师（代码210)_210-营养（师）_一部报名中心

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题库：营养师（代码210)

营养师（代码210)

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6511. 苯作业人员不宜过高摄入（）。

6512. 公共营养的研究内容是（）。

6513. 下列关于砷对食品污染及其毒性表述不正确的是（）。

6514. 为防止油脂氧化，不宜加入（）。

6515. 针对食物中毒的主要措施不包括（）。

6516. 豆类的胀气因子的主要成分是（）。

6517. 饮用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是（）。

6518. 膳食营养素参考摄入量的参考值指标不包括（）。

6519. 母亲摄入的蛋白质变成乳汁中的蛋白质的转换率约为（）。

6520. 下列哪项食物的蛋白质生物学价值最高？（）