营养师（代码210)_210-营养（师）_一部报名中心

搜索

专业： 103-口腔医学技术（士）104-放射医学技术（士）105-临床医学检验技术（士）106-病理学技术（士）107-康复医学治疗技术（士）108-营养（士）109-卫生检验技术（士）110-病案信息技术（士）205-口腔医学技术（师）206-放射医学技术（师）207-临床医学检验技术（师）208-病理学技术（师）209-康复医学治疗技术（师）210-营养（师）211-卫生检验技术（师）212-心理治疗（师）213-病案信息技术（师）214-输血技术（师）215-神经电生理（脑电图）技术 216-眼视光技术

题库：营养师（代码210)

营养师（代码210)

5901. 目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用，主要是含有下列哪种物质？（）

5902. 牛磺酸含量异常丰富的食物是（）。

5903. 下列哪种肉类食品，胆固醇含量最高？（）

5904. 味精的化学名为（）。

5905. 大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分（）。

5906. 下列给幼儿添加辅食的方法中，错误的有（）。

5907. 不符合学龄儿童膳食指南的是（）。

5908. 男性，70岁，身高1.65m，体重85kg，每日膳食中脂肪含量应占总能量的多少为宜？（）

5909. 乳母对铁的需要主要是为了（）。

5910. 婴儿的能量需要与哪项无关？（）

5911. 对妊娠中期机体营养状况的描述，下列哪项是错误的？（）

5912. 以下哪项不是接触放射线工作人员的膳食营养保障措施？（）

5913. 高原环境下，尿中矿物质含量的变化是（）。

5914. 苯作业人员膳食脂肪应不超过25%，原因是脂肪（）。

5915. 下列哪项不属于豆类的营养特点？（）

5916. 盐腌保藏食品时食盐浓度应达到（）。

5917. 下列哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法？（）

5918. 在食品中添加食品（营养）强化剂的主要意义不包括（）。

5919. 常见的干燥技术不包括（）。

5920. 关于低温保藏食品的描述错误的是（）。