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题库：营养师（代码210)

营养师（代码210)

5481. 噪声对蛋白质的影响主要表现为（）。

5482. 在机体内维生素E具有清除活性氧的效应，与维生素E有协同作用的是（）。

5483. 高温作业者需增加维生素B1的供给量的原因有哪些（）。

5484. 大豆经处理后可消除抗营养因素，保存功能作用的成分是（）

5485. 当快速减体重时，所减轻的主要是（）

5486. 葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型，该试验的膳食安排

5487. 慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。

5488. 饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关可增加中、老年人患心血管疾病的危险性

5489. 苯作业时，其毒性的靶器官是神经组织和造血系统，要预防和降低苯对机体的毒性。

5490. 胆囊造影的膳食安排应做到

5491. 请根据以下选项回答问题

5492. 请根据以下选项回答问题

5493. 请根据以下选项回答问题

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5499. 请根据以下选项回答问题

5500. 一般情况下，青少年在下面哪个年龄段人体总钙量增加最多（）。