营养学（代码108)_108-营养（士）_一部报名中心

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题库：营养学（代码108)

营养学（代码108)

141. 属于饱和脂肪酸的是()。

142. EPA、DHA的良好食物来源是()。

143. 目前确定的最基本必需脂肪酸是()。

144. 不需要分解可以直接被人体吸收的物质为()。

145. 有关脂类食物来源的叙述，错误的是()。

146. 有关脂肪酸，不正确的是()。

147. 有关脂肪吸收的叙述，错误的是()。

148. 脂肪在体内需要葡萄糖的协同作用使其彻底氧化分解，当体内糖类不足或缺乏时，可引起()。

149. 中链脂肪酸的碳链含碳原子数为()。

150. 磷脂的主要生理功能是()。

151. 在视网膜感光体中，多不饱和脂肪酸含量丰富的是()。

152. 脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是()。

153. 磷脂中最重要的一种是()。

154. α-亚麻酸在下列哪种食用油中含量较少()。

155. 食物脂肪在血液中主要的运输形式为()。

156. 每日膳食中有()g脂肪可满足人体对脂肪的需要。

157. 关于猪油的叙述，正确的是()。

158. 在体内被称为“不动脂”的脂类为()。

159. 生物膜按质量计，含量最多的成分是()。

160. 考来烯胺(消胆胺)是一种阴粒子交换树脂，口服不能吸收。临床用于降低血浆胆固醇的主要机制是()。