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题库: 营养学(代码108)

营养学(代码108)

5461. 蛋白质的互补作用的原则不包括()。
5462. 每日膳食中有()g脂肪可满足人体对脂肪的需要。
5463. 一般认为,必需脂肪酸的摄入量不应少于总能量的()。
5464. 属于饱和脂肪酸的是()。
5465. n-3系列脂肪酸是按()来分类的。
5466. 含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的食物是()。
5467. 抗性淀粉特性的描述错误的是()。
5468. 食物血糖生成指数(GI)越低,则表示()。
5469. 属于多聚糖类的是()。
5470. 以下属于糖类的是()。
5471. 下列哪种物质不属于碳水化合物?()
5472. 碳水化合物的主要功能不包括()。
5473. 食物热效应是以()的热效应为最高。
5474. 同等重量的下列食物能量最高的是()。
5475. 干扰铜吸收的膳食成分除外()。
5476. 婴幼儿对钠的最低需要量是()。
5477. 下列关于机体内铁的排泄途径的说法,不正确的是()。
5478. 下列哪种食物含锰丰富?()
5479. 下列哪项是急性铁中毒的局部影响?()
5480. 下列哪项是钴胺素的生理功能?()
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