营养学（代码108)_108-营养（士）_一部报名中心

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题库：营养学（代码108)

营养学（代码108)

4161. 引起氰苷食物中毒的食物是()。

4162. 婴儿喂奶后略受震动或吞咽空气较多后容易溢奶，主要是由于

4163. 乳母膳食中的含量对乳汁中含量影响甚微的元素是

4164. 以下因素中，不影响乳母乳汁分泌的是

4165. 乳母摄入的优质蛋白至少应占每日蛋白质摄入量的

4166. 母乳中蛋白质主要为

4167. 学龄儿童早餐提供的能量应占全天能量的

4168. 有促进乳汁分泌作用的是

4169. 用称重饮食的患者原可食用100g大米，现换成馒头约可食用

4170. 运动员的蛋白质供应大致每日为

4171. 畜肉中的脂肪主要成分是

4172. 在湿热100℃时，杀灭肉毒梭菌芽胞所需的时间为()。

4173. 我国孕妇膳食中叶酸的每日参考摄入量为

4174. 在脱水保藏食品之前对食品进行预煮主要是

4175. 一般要求孕妇膳食中糖类占总能量的比例为

4176. 根据食源性疾病的分类，属于生物性污染的是

4177. 乳母膳食中蛋白质、脂肪、糖类摄入量占能量的适宜比例是

4178. 乳母每日蛋白质的摄入比正常妇女要高

4179. 乳脂中，不受乳母膳食影响的物质是

4180. 有些天然色素因毒性强而被禁止使用，如