营养学（代码108)_108-营养（士）_一部报名中心

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题库：营养学（代码108)

营养学（代码108)

4461. 限制氨基酸的存在，使机体（）。

4462. 在氨基酸的代谢过程中，最重要的脱氨基方式是（）。

4463. 小肠黏膜不能吸收的蛋白质分解物是（）

4464. 以下属于多糖的是（）

4465. 膳食中糖类供热占总能量摄入的适当比例为（）

4466. 存在于豆类食物中的寡糖主要是（）

4467. 下列维生素E活性最高的是（）

4468. 人体维生素E长期缺乏，能导致（）

4469. 维生素E含量最低的食物是（）

4470. 湿性脚气病主要引起（）

4471. 与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是（）

4472. 发生癞皮病，可能因为长期单调食用（）

4473. 由氮计算蛋白质的换算系数是（）。

4474. 苯丙酮尿症是因为体内缺乏（）

4475. 被测蛋白质每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（mg）÷理想模式或参考蛋白质中每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（mg）表示的是（）

4476. 以下对食物热效应的解释，错误的是（）

4477. 能促进钙吸收的因素是（）

4478. 钙缺乏可能引起的疾病为（）

4479. 我国成年男子每人膳食钙推荐摄入量为（）

4480. 成年女子、轻体力劳动能量推荐摄入量为（）