营养学（代码108)_108-营养（士）_一部报名中心

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题库：营养学（代码108)

营养学（代码108)

3521. 构成糖原的单糖分子是

3522. 下列各项是硫胺素的理化性质特点的是

3523. 硫胺素在体内存在最多的形式是

3524. 大米和大豆混合食用时，蛋白质的生物价提高的原因是

3525. 以下各种营养素属于宏量营养素的为

3526. 依赖于维生素K的凝血因子不包括()。

3527. 某患者，自诉疲乏、纳差、恶心、指趾麻木、肌肉酸痛、压痛，尤以腓肠肌为甚，并常有垂碗、垂足症状出现，此患者可能患有()。

3528. 硫胺素缺乏可产生下列哪种疾病()。

3529. 植物性食物中含维生素K较丰富的是()。

3530. 男性，44岁，平时喜饮酒，且不注意饮食。近日自感食欲不佳，便秘，肌肉明显酸痛。体检发现膝反射减弱，腓肠肌压痛，手握笔无力，心肺未有异常；血生化检查，丙氨酸氨基转移酶阴性。尚需进行的检查为()。

3531. 干性脚气病以何系统症状为主()。

3532. 体内含碘量最多的组织是

3533. 下列各种因素与人体硫胺素的需要量有关的是

3534. 组成蛋白质的4种元素是

3535. 人体必需微量元素有

3536. 半乳糖在糖类的分类中属于

3537. 叶酸缺乏可引起的疾病不包括()。

3538. 脚气病是因为缺乏()。

3539. 婴幼儿缺乏维生素可引起()。

3540. 在血液中，抗坏血酸浓度最高的为()。