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营养（代码382）：专业知识

1101. 痛风病人缓解期每天嘌呤摄入量是

1102. 痛风病人不宜食用果糖的原因是（)。

1103. 慢性呼吸功能不全病人的饮食应降低糖类比例，其理由是()。

1104. Ⅱb型高脂血症是指()。

1105. 低钙正常磷代谢膳食是诊断哪种疾病的试验膳食()。

1106. 葡萄糖耐量试验(OGTT)过程错误的是()。

1107. 糖尿病食品交换表中1个单位是指（)。

1108. 住院患者预后营养指数(PNI)和营养危险指数的共用评定参数是()。

1109. 抗性淀粉特性的描述错误的是()。

1110. 与膳食纤维的作用相同的大豆成分是()。

1111. 超重的诊断标准是BMI>()。

1112. 100ml啤酒含乙醇()。

1113. 抽血查血脂时，对饮食的要求是()。

1114. 外科病人进行肠外营养治疗时，每提供1kcal能量，应供应水()。

1115. 根据血浆必需氨基酸(EAA)和非必需氨基酸(NEAA)比值可判定蛋白质营养状况。中度以上蛋白质营养不良的外科病人，EAA与NEAA的比值为()。

1116. 外科病人接受肠外营养治疗时，补充氮(g)和能量(kcal)的适宜比例一般为()。

1117. 慢性萎缩性胃炎并发贫血的主要原因是()。

1118. 血浆胆固醇(TC)的正常值是()。

1119. 高脂肪膳食适用于以下哪一种呼吸系统疾病()。

1120. 可在体内造成乳酸堆积、竞争性抑制尿酸排泄的食物是()。