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营养（代码382）：相关专业知识

1701. 普食每天膳食纤维摄入量推荐值是20g，摄入多少蔬菜可满足需要

1702. 表示食物蛋白质的供给量高于能量供给量的是（）。

1703. 豆类含多不饱和脂肪酸达85%，其中哪种脂肪酸最丰富

1704. 下列不能提高钙吸收的营养素是（）。

1705. 某矿工最近出现口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，感觉视力模糊，傍晚看不清东西等症状。最可能是下列哪项诊断？（）

1706. 在教育材料制作过程中，了解目标人群是否理解材料内容需要在以下阶段完成的是（）。

1707. 大豆脂肪约85%是不饱和脂肪酸，其中50%是

1708. 某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高，为降低其含量可使用（）。

1709. WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测就是（）。

1710. 下列现象不属于食物中毒范畴的是（）。

1711. 与新生儿出生体重无关的是

1712. 具有预防龋齿发生的营养素是（）。

1713. 下列环境因素与食品腐败变质无关的是（）。

1714. 关于婴幼儿生长所需能量，以下哪种说法是不正确的（）。

1715. 铅在组织中的分布，其浓度最高的是

1716. 关于先天畸形，以下哪项错误

1717. 鲜牛奶的蛋白质平均含量一般是（）。

1718. 请根据以下选项回答问题

1719. 请根据以下选项回答问题

1720. 请根据以下选项回答问题