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营养（代码382）：基础知识

641. 维生素C在体内的吸收率随着摄入量增加而

642. 正常膳食时，钙从尿中排出量约为摄入量的

643. 下列食物中，含锌量相对最高的是

644. 能抑制锌吸收的因素是

645. 人体内碘缺乏，可引起的病症是

646. 多发性神经炎可能是由于缺乏

647. 人体内25-（OH）D[3.gif]的生成部位是

648. 用于评价钙营养状况的指标是

649. 下列可降低非血红素铁吸收的因素是

650. 下述红细胞的变化中，由缺铁引起的是

651. 矿物质在人体内的代谢特点是

652. 生育酚中生物活性最大的是

653. 叶酸在体内具有生理活性的形式是

654. 请根据以下选项回答问题

655. 请根据以下选项回答问题

656. 请根据以下选项回答问题

657. 请根据以下选项回答问题

658. 男性，40岁，平时喜饮酒，且不注意饮食，近日自感食欲不佳，便秘，肌肉明显酸痛。体检发现膝反射减弱，腓肠肌压痛，手握笔无力，心肺未见异常；血生化检查，丙氨酸氨基转移酶阴性。

659. 男性，2岁，其母亲述该患儿夜惊、易激惹。体检示双脚并立时，两膝部不能并拢，胸骨外凸，牙齿稀疏，囟门未完全闭合，腹部膨隆。

660. 属于必需脂肪酸的是