能量代谢和体温--影响能量代谢的主要因素有哪些？

影响能量代谢的主要因素有：

①肌肉活动：劳动、运动都可提高能量代谢。

②精神活动：精神紧张、情绪激动时，可使肌紧张加强，并引起促进产物的激素的释放（如肾上腺素、去甲肾上腺素、糖皮质激素、甲状腺激素等），使能量代谢显著提高。

③食物的特殊动力效应：各种食物中，蛋白质的特殊动力作用量大。

④环境温度：在20℃——30℃的环境中，能量代谢最为稳定，环境温度低于20℃或高于30℃时能量代谢均可提高。

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